【对健康最好的茶是什么?】很可能我们都喜欢喝一杯热茶或者草药茶,但是这些舒缓的茶能带给我们的最重要的健康益处是什么呢?接下来就让我们了解更多关于健康的顶级茶。
1.绿茶
绿茶是世界各地最受欢迎的饮料,多年来一直被人们誉为绿茶。最近的一些研究已经证实了其中的一些好处,表明绿茶可以保护我们健康的各个方面,可以提高认知功能。
首先,这种饮料能增强认知功能,一项研究将它与更好的记忆联系起来,我们每天都在使用这种类型的记忆。瑞士巴塞尔大学医院的研究人员发现,喝含有27.5克绿茶提取物的软饮料的健康人在工作记忆中大脑区域表现出更强烈的活动。因此,摄入绿茶提取物的参与者大脑额叶和顶叶之间有更好的连接,这是两个涉及学习、记忆过程和决策方面的区域。
绿茶带来的健康益处与茶多酚的含量有关,多酚是具有抗氧化特性的微量营养素。作为抗氧化剂,这些物质可以防止自由基的作用,从而导致与衰老一致的细胞损伤。
2017年,发表在《美国化学学会期刊》的研究发现,绿茶中的多酚表没食子儿茶素没食子酸酯可降低老年痴呆症的风险,以及“积木”相互作用形成的β-淀粉样蛋白斑块。大脑中这些斑块的形成是这种情况的典型表现,损害了脑细胞信号。这项研究表明,能阻止β-淀粉样斑块的形成,可以帮助控制阿尔茨海默氏症。
同样的绿茶多酚也可以减缓某些癌症(如胰腺癌)肿瘤细胞的生长。这是由洛杉矶生物医学研究院在加利福尼亚的研究表明,表没食子儿茶素没食子酸酯可以破坏胰腺癌细胞的代谢,从而影响其生长。
2.茉莉花茶
我们所说的“茉莉花茶”是一种饮料,它的底部通常有绿茶,茉莉花添加到其中,以获得丰富的香气。茉莉花茶是世界上寿命最长种群之一的重要组成部分。但是茉莉花茶的好处并不仅仅是因为茶树的抗氧化作用,因为茉莉花也会带来它们自己的药用特性。
作者Héctor García和Francesc Miralles在《日本长寿的秘密》一书中指出,日本冲绳县健康长寿社区的居民热衷于饮用三品茶,这是一种绿茶和茉莉花的特殊混合物。他们写道:“冲绳人喝的桑平茶,即绿茶和茉莉花的混合物比其他任何一种茶都要多。”他们认为,这种混合茶可能对保持冲绳居民的健康和精神上的灵活性起到了一定作用。这可能是因为,就像茶树一样,茉莉花含有抗氧化剂,这些抗氧化剂可以保护细胞免受与年龄有关的损害。
抗衰老最好的食物是什么?
茉莉花本身已经与改善身体健康联系在一起,据说可以减少压力的影响。这就是为什么一些研究人员为了寻找更好的治疗方法而试验了从这种植物中提取的化合物。例如,来自以色列特拉维夫大学的Eliezer Flescher教授注意到,茉莉酸甲酯是从茉莉酸中发现的一种化合物,它会导致宫颈癌细胞死亡。
如果你喜欢喝茉莉花茶仅仅因为你喜欢它的气味,那其实是有一个很好的理由的。发表在《欧洲应用生理学杂志》上的一项研究解释说,茉莉花茶的气味是舒缓的,能够使神经平静,有助于调节情绪。
3.南非红茶
另一种具有抗氧化作用的茶是Rooibos,或叫“红茶”,它是从南非产植物中提炼而来的。这种红茶可以保护肝脏健康。研究表明,Rooibos的抗氧化作用与绿茶的抗氧化作用相似,
最近的一项关于大鼠模型的研究表明,Rooibos茶中的抗氧化剂可能保护肝脏免受氧化应激,从而使该器官对所致损伤具有更强的抵抗力。
进行这项研究的研究人员指出,他们的研究结果表明,Rooibos茶或Rooibos衍生的膳食补充剂可能会对健康起到有益的促进作用。“这项研究的结果表明,每日摄入未经发酵的Rooibos草本茶或衍生的商业Rooibos补充剂,可增强肝脏的抗氧化能力,以减少毒物所致的损害,从而有益于人类健康。”
另外,博士也被认为在降低血压和放松紧张的肌肉方面可以起到积极的作用。这种茶不像绿茶或红茶,不含任何咖啡因,所以不会有相同的刺激作用,这使得晚上喝很安全。
4.芙蓉茶
那些喜欢酸味更浓的清新口感的人可能也熟悉木槿的草药注入,这种植物的花不仅可以用来做提神饮料,而且可以给沙拉提供一种微妙的“味道”,也可以作为精致菜肴的装饰。木槿茶是一种抗氧化剂,可能带来心血管益处。最常用的品种是玫瑰茄,又名“洛神”。研究表明,从芙蓉花萼和芙蓉叶提取物具有抗氧化和抗肿瘤作用。
因此,它们可以在细胞水平上抵抗自由基的老化作用,也可以对抗某些类型的白血病细胞。
木槿茶还与心血管益处有关,有助于调节收缩压和舒张压,即心脏跳动期间和之间的血压。
虽然芙蓉叶不常用于泡茶,但它也被广泛地与多种健康益处联系在一起。因此,根据2015的研究,木槿叶中的多酚可能有助于诱导皮肤癌的肿瘤细胞死亡。同年的另一项研究也认为芙蓉叶提取物能抑制前列腺癌细胞的作用。
5.柠檬马鞭草茶
柠檬马鞭草茶可以帮助体重管理。研究表明,这种植物中的多酚能减少脂肪酸的形成,这表明它在治疗与肥胖有关的健康问题方面有潜在的应用价值。研究人员还建议,柠檬马鞭草提取物可能有助于降低多发性硬化症患者血液中炎症标志物水平。研究结果表明,柠檬马鞭草提取物补充剂可能会影响细胞因子。
正如俗话所说,“一燕不成夏”,而最有益的健康益处是通过引导健康、有益的生活方式获得的。
文章来源:来宝网
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