为何香蕉被称为水果之王？

【香蕉里有多少卡路里？关于水果你可能不知道的9件事】香蕉含有纤维，钾和维生素C，还有其他有益于健康的维生素和矿物质。在所有的水果中，香蕉的名声最差。人们说香蕉碳水化合物太多，含糖过多，或者摄入过多的卡路里。接下来，就让我们一起来了解一下关于香蕉的几件事。1．香蕉里有多少卡路里？

一个中号香蕉（约七英寸长）的热量为105卡路里。营养学家表示：“香蕉正好是100卡路里的零食。”

2．香蕉实际上是什么？

它主要是碳水化合物,一个中号香蕉包含有27克碳水化合物。碳水化合物是肌肉的主要燃料来源。你需要他们为你的身体运行，一个较大的香蕉可能等于两片面包，而一个小的相当于一个苹果或桔子。

3.香蕉含糖量很高吗？

是的，他们确实有一些糖，14克。但这种糖是包裹在一个健康的包裹中，其中有3克的纤维，甚至1克的蛋白质。香蕉是不含脂肪的，它们不含添加在能量棒、饼干和糖果中的糖分，这种糖会导致健康问题。

“摄入大量的纤维有助于让你饱腹并排便。纤维甚至可以预防某些类型的癌症，如结肠癌。《美国临床营养学杂志》发表的研究支持了这一观点。随着自然产生的糖，你也会得到少量的其他营养素，如维生素C、镁、叶酸、维生素A和铁。2016年9月公布的食品化学评论显示香蕉也含有抗疾病的抗氧化剂。

4．香蕉中的钾含量如何？

你早就听说香蕉是矿物钾的重要来源。这是一种我们大多数人都不能满足的电解质。它帮助肌肉收缩和心跳。钠和钾同时作用于细胞的进出液体，研究表明钾是平衡血压的关键。事实上，2017年4月发表在《美国生理学杂志》上的一项研究结论是，在营养丰富的天然食物中增加钾的摄入可以降低血压，从而降低患心脏和肾脏疾病的风险。

5．应该在锻炼前吃香蕉吗？

对!由于香蕉对肌肉功能的好处，它可能是你需要通过锻炼获得的。2012年5月发表在《公共科学图书馆》杂志上的一项研究得出结论，在锻炼过程中吃香蕉和提高精力一样有效。此外，香蕉是一种比能量饮料更健康的钾源。

6．如果胃痛，可以吃香蕉吗？

可以。根据2014年12月《儿科胃肠病学、肝病与营养》杂志的一篇文章，香蕉含有可溶性纤维，它可以帮助缓解或防止气体疼痛和便秘。根据哈佛医学院哈佛健康信函，香蕉中的钾有助于稳定钠水平，减少腹胀。

7．应该把香蕉和别的东西搭配吗？

不一定。但是如果你患有2型糖尿病，你可能想用蛋白质来源来吃，比如坚果黄油，这样可以让你感觉更充实，并有可能增加减肥成功的机会。您还可以添加香蕉泥成熟藜麦早餐。如果你患有糖尿病，要知道香蕉还含有一种叫做抗性淀粉的纤维，它能降低血糖反应。2017年1月发表在《营养公报》上的一项研究表明，含有抗淀粉的香蕉之类的食物对患有糖尿病的人尤其有益。

8．吃香蕉有什么健康风险吗？

大多数人一天可以安全地吃六到七个香蕉。不过，除非你参加了吃香蕉比赛，否则你可能不会吃这么多。然而，如果你摄入过多的钾是危险的，如慢性肾脏疾病。同样地，如果你服用某些药物，如β受体阻滞剂，它可以与钾含量较高的钾离子相互作用，你需要与你的医生沟通。

根据美国心脏协会，β受体阻滞剂是一个与高钾血症相关的心脏病药物，又称高钾。其他包括利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂（ACE抑制剂）。如果你经常吃多个香蕉（或其他钾含量高的食物），一定要去看医生。

9．如果你想减肥，香蕉是很好的选择吗？

对!2016年10月发表在《营养素》杂志上的一篇综述发现，水果摄入量对体重增加和肥胖有保护作用，支持传统的观点认为，在你的饮食中包括多种水果是很重要的，香蕉就是其中之一。营养学家建议在吃饭前吃一根香蕉。纤维将帮助填补你，产生饱腹感。除此之外，你也可以用捣碎的香蕉来代替烘焙食品中的油，并减少热量。你可以把香蕉冷冻起来，切碎，然后在食品加工机里旋转，做成“冰淇淋”作为甜点。

尽管香蕉是一种廉价的、营养丰富的、可携带的食物，对于那些想减少疾病风险、保持健康体重的人来说，香蕉是一个不错的选择。因为大多数人吃不到足够的水果和蔬菜，香蕉是满足日常配额的好方法。

文章来源：来宝网