基因组编辑技术成功培育出无毒发芽土豆

日本理化学研究所及大阪大学研究团队利用基因组编辑技术，成功改写特定基因，使土豆发芽后也不再富有毒性。该技术所培育的土豆将于 2019 年进入试验栽培阶段，并计划于 5 年内投入生产。

据日本《读卖新闻》6 月 21 日报道，科学家以往利用基因组编辑技术改良作物品种时，多采用向细胞核植入外来遗传基因的形式，从而彻底改变作物遗传基因。然而，这种方式容易造成生物多样性缺失，其生产、销售也将遭受诸多制约。

日本研究团队则另辟蹊径，研究出不人工植入遗传基因，亦可改变生物基因组的技术。土豆遗传基因组被改写后，负责合成龙葵碱等毒性的基因不再运作，发芽土豆毒素含量可降至 10% 以下。