Nature：高盐摄入调控肠道菌群是导致血压上升的原因

11月16日，Nature以长文形式在线发表了来自德国 Max-Delbrück 分子医学中心题为“Salt-responsive gut commensal modulates TH17 axis and disease”的研究论文，该研究认为高盐摄入会改变小鼠的肠道菌群。原因在于小鼠高盐摄入后能够显著降低一种乳杆菌属细菌（Lactobacillus murinus），然后诱导TH17细胞，从而导致高血压和心血管疾病的产生。该研究很好的解释了过去有关高盐摄入与高血压和心血管疾病发生的机理。

目前国内遍地都是重口味、含盐量高的餐厅和饭馆，那么这样一来高盐摄入就很普遍了。过去有许多研究表明，高盐摄入可能导致高血压和心血管疾病，而且也可能通过诱导促炎性TH17细胞驱动自体免疫，因而TH17细胞与高血压也有着千丝万缕的联系【1,2,3】。

在这项最新研究中，研究人员为确定高盐摄入对于肠道菌群成分的影响，他们分析了被喂食盐分正常食物（NSD）和高盐食物（HSD）的小鼠的排泄物样本。结果发现到第14天时（下图），在被喂食高盐食物的小鼠中，有多种微生物明显减少。之后，他们采用16S核糖体DNA基因测序和计算方法来鉴定减少了的最重要的菌群，发现一种乳杆菌属细菌（Lactobacillus murinus）与高盐食物关联最强。

进一步的研究表明，向小鼠注射Lactobacillus murinus会减少TH17细胞，防止主动诱导的实验性自身免疫性脑脊髓炎（脑炎小鼠模型，experimental autoimmune encephalomyelitis）和盐敏感性高血压发生盐诱导型恶化。另外一个在健康人类身上进行的小型前导性研究发现，增加盐摄入会降低多种乳杆菌属细菌的存活，而且伴有TH17细胞增加和血压上升，这与上述研究结果一致。尽管这只是一个小鼠实验，但是给人类相关的研究带来了很好的启发。

最后总结一下：

参考文献：

1. Manzel, A. et al. Role of “Western diet” in inflammatory autoimmune diseases. Curr. Allergy Asthma Rep. 14, 404 (2014).

2. O’Donnell, M. et al. Urinary sodium and potassium excretion, mortality, and cardiovascular events. N. Engl. J. Med. 371, 612–623 (2014).

3. Weber, M. A. et al. Clinical practice guidelines for the management of hypertension in the community: a statement by the American Society of Hypertension and the International Society of Hypertension. J. Hypertens. 32, 3–15 (2014).

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