我做的培养基:酵母粉2%,葡萄糖2%,醋酸钠1%,KH2PO4 0.1%,硫酸镁0.05%,硫酸锌0.01%,PH为6,为什么在灭菌之前是澄清浅黄色的,灭菌后却变成浑浊了?是什么原因
培养基会不会有血清或蛋白之类的成分,高温变性后会混浊的
磷酸二氢钾和硫酸镁反应生成了沉淀,酵母粉和葡萄糖反应生成了褐色物质,导致的培养基浑浊,可以降低灭菌温度或缩短灭菌时间
可能是灭菌时生成了磷酸镁了,而磷酸镁几乎不溶于水。磷酸盐一般溶解度都比较低。