请教脂肪酶在有机相中催化酯水解生成醇和酸的条件?已尝试酶类型RMIM,溶剂二氯甲烷,温度,30,pH:8,目前无反应,求助各位赐教,谢谢。水解的是苯乙酸酯的,底物不溶于水,是固体。反应体系中外加一些水,缓冲盐水也尝试了,就是不反应。还有什么乳化剂等等,就是不反应
是不是酶失效了?
苯乙酸酯基团太大,一般的脂肪酶不一定能水解。
可以用青霉素酰化酶来水解,效果可能会比较好
二氯极性太大了,换个其他的溶剂
不溶于水没事的,你把底物的颗粒尽量磨细一点,在水像里反应就行了