食品科学

食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

2024-12-23 15:38:48

安捷伦6120单杆质谱仪器的信号强度越来越弱

安捷伦6120单杆质谱，现在感觉仪器的信号强度远低于一个月以前，请问这是什么原因啊？

化学科学食品科学

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2024-12-22 21:52:37

分析化学食品科学

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2024-12-21 09:03:45

经BSA封闭的偶联有IgG抗体的微球，在保存一段时间后失活，该怎么解决呢？

食品科学

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2024-12-08 23:24:44

DAD检测器中峰纯度计算功能可以用来判断我的化合物是否的纯的吗？

分析化学食品科学

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2024-12-08 18:36:58

如题，最近在做柱层析，看文献中前处理部分需要过两个不同填料的柱子，分别为C18、RP18，不知道这两个填料有什么区别。此外因为样品量比较少，前处理过0.22μm膜后能不能直接用一根C18填料...

食品科学

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